ইইউ ও যুক্তরাজ্যে গম উৎপাদন বৃদ্ধির প্রত্যাশা
- By কনজুমার-নিউজ ডেস্ক --
- 06 Jun 2021 --
- 1238 Views
উষ্ণ আবহাওয়ার কারণে চলতি বছর ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও যুক্তরাজ্যে গমের আবাদ ভালো হয়েছে। ফলে খাদ্যশস্যটির উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় ১৪ শতাংশ বৃদ্ধির সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে। খবর ওয়ার্ল্ডগ্রেইনডটকম।
কৃষিপণ্যের বাজারবিষয়ক পরামর্শক প্রতিষ্ঠান এগ্রিটেলের বিশ্লেষক বেনজামিন বোডার্ট বলেন, গম উৎপাদনের ক্ষেত্রে আমরা দুর্যোগকালীন পরিস্থিতি অতিক্রম করে এসেছি। বর্তমানে উৎপাদনে ঊর্ধ্বমুখী ধারা অব্যাহত আছে। আমরা এখন পরিমাণের পরিবর্তে গুণগত মান বৃদ্ধির কথা ভাবছি। রোমানিয়ায় উৎপাদন বাড়লেও এবার ভারি বৃষ্টিপাতের কারণে গম ভাঙানোর পর গুণগত মান কমে যেতে পারে।
রয়টার্স জানায়, অনুকূল আবহাওয়া বজায় থাকায় ফ্রান্সে গম উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় অনেকটাই বাড়বে। এগ্রিটেলের পূর্বাভাস অনুযায়ী, দেশটি এ বছর ৩ কোটি ৮০ লাখ টন গম উৎপাদন করতে সক্ষম হবে। আগের বছর উৎপাদনের পরিমাণ ছিল ২ কোটি ৯০ লাখ টন।ফ্রান্সের মতো জার্মানিতেও উষ্ণ আবহাওয়া গমের ফলন বৃদ্ধিতে সহায়ক ভূমিকা রাখবে। তবে জার্মানির খাদ্যশস্য বিশ্লেষকরা বলছেন, আবহাওয়া গ্রহণযোগ্য মাত্রার বেশি উষ্ণ হয়ে উঠলে উৎপাদনে বিপর্যয় দেখা দিতে পারে। পাশাপাশি খরার আশঙ্কার কথাও জানিয়েছে তারা। এদিকে পোল্যান্ডের গম উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় বেড়ে ১ কোটি ২২ লাখ টনে উন্নীত হতে পারে বলে জানিয়েছেন খাদ্যশস্য বিষয়ক বিশ্লেষকরা।
চলতি বছর ইউরোপীয় ইউনিয়নভুক্ত দেশগুলোর পাশাপাশি যুক্তরাজ্যের গম উৎপাদনেও প্রবৃদ্ধি আসবে। সিআরএম এগ্রির বিশ্লেষক পিটার কোলিয়ার বলেন, এ বছর যুক্তরাজ্যের কিছু অঞ্চলে আবাদ ভালো না হওয়ায় উৎপাদন বড় পরিসরে বৃদ্ধির সম্ভাবনা নেই। তবে গত বছরের তুলনায় গম উৎপাদন বেশি হবে।